茶卡盐湖凭借澄澈纯净的盐湖风光与自然治愈的高原景观，成为青海文旅标志性名片。2026年天空之镜茶卡盐湖景区年累计接待量超132万人，单日最高接待量3.6万人。近几年，景区跳出单一观光模式，深耕文旅融合路径，不断完善餐饮配套、丰富特色美食业态，让游客既能沉浸式饱览盐湖盛景，也能一站式邂逅地道高原美味。
为满足不同游客的饮食需求，景区优化全域餐饮布局，打造兼顾大众口味与高原特色的美食体系。园内入驻多元连锁品牌，肯德基、德克士西式快餐适配亲子家庭；沙县小吃、宝葫芦、潼关村等国民简餐解决出行刚需；沪上阿姨、蜜雪冰城、库迪咖啡等新式茶饮覆盖年轻游客喜好。与此同时，景区深挖青海本土风味，推出甜胚奶茶、牦牛肉饼、各类面食、高原酸奶等特色小吃，不用走出景区，就能品尝原汁原味的高原味道。
各类暖心配套服务，让旅途舌尖体验更有温度。沿途茶卡购商铺随处可买到招牌大青盐冰激凌、烤肠。茶卡雪站观景点位设置沪上阿姨水上列车门店，户外观景座位直面盐湖，手捧奶茶随手就能拍出氛围感度假大片。景区出口美食街区摆满特色零食小吃，游玩疲惫时可在门店外落座休整；针对高原天气多变、昼夜温差大的特点，景区不定时免费为游客提供热姜茶，驱散寒意。细致贴心的服务，为盐湖之旅增添满满温情。
美景与美食配套相辅相成，不少游客实地打卡后纷纷点赞。来自四川的王女士带着孩子前来游玩，她坦言原本担心西北景区餐饮选择单一，没想到景区既有孩子爱吃的连锁快餐，自己也吃到鲜香十足的牦牛肉饼，配上一杯咖啡，游玩体验惬意十足。一面是纯白绝美的盐湖风光，一面是丰富可口的特色美食，旅途充实又治愈。
从单一自然风光打卡，到“赏景、寻味、休憩”一体化游玩模式，茶卡盐湖贴合当下游客多元化、深度化的出行需求，大幅提升出行舒适度，丰富景区文旅体验内涵。如今“赏盐湖盛景、品高原风味”，已经成为茶卡盐湖全新游玩标签。
据悉，下一步，景区将持续探索“旅游+”融合模式，持续扩充美食品类、打磨服务细节、升级全域配套，以丰富多元的业态推动景区提质升级，打造更具吸引力的高品质文旅目的地，让八方游客感受茶卡独有的盐湖风光与人间烟火。
（光明日报全媒体记者万玛加 通讯员尤莉灵）
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